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Nasce il GAS nel comune di Zollino

A partire da martedì 8 marzo il Laboratorio Urbano Salento km0 ospiterà la prima consegna del GAS (Gruppo d'Acquisto Solidale) di ZOLLINO che nasce con la finalità di sostenere concretamente i piccoli produttori locali e favorire

Il mugnolo e San Giuseppe

Tra qualche giorno è San Guseppe e in alcuni paesi del Salento orientale è tradizione preparare la "massa" che del santo prende il nome, ed è un antico piatto rituale composto da pasta fatta in ca

Riproduciamo alberi da frutto, semi e piante

Venerdì 26 febbraio 2016, il Laboratorio Urbano To kalò fai ha ospitato un laboratorio sulla riproduzione delle piante da frutto.

Ri-produzione delle piante da frutto e scambio semi

[holo_row][holo_column size=""][holo_text margin_top="" margin_bottom="" unique_id=""] La biodiversità frutticola salentina conta centinaia di esemplari tra mandorli, fichi, peri, nespoli, giuggioli, gelsi, ciliegi, susini, ecc.

Corso di cucina crudista - LU Salento Km0

Sabato 20 febbraio, il Laboratorio Urbano Salento Km0 - To kalò fai si è animato di colori e sapori inaspettati.

Colture a confronto: il pomodoro

Il Salento è uno scrigno di biodiversità: decine di varietà locali si stanno ri-scoprendo e valorizzando, anche grazie al lavoro di enti e associazioni.

Salento Km0 a Martano

Sabato 6 gennaio, Salento Km0 sarà presente a Martano nell'ambito della Fiera della Candelora alle ore 18.00, per l'incontro dal titolo 'Importanza e valorizzazione della Biodiversità delle Specie Orticole locali'. Alla ma

Presentazione del Parco del Mago

Domenica 31 gennaio, presso il Laboratorio Urbano Salento km0 - To kalò fai, è stato presentato e avviato ufficialmente il progetto del Parco del Mago, per la protezione e la valorizzazione di un

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Tour nel Parco del Mago

Passeggiata nel Parco del Mago promossa dall'Associazione Nuova Messapia di Soleto e Associazione Fonè di Zollino. Un percorso dal basso di tutela e valorizzazione del patrimonio storico, naturale e culturale nei territori di Soleto, Zollino, Sternatia, Corigliano d'Otranto, Sandonato di Lecce e San Cesario di Lecce.

Un po' di BiodiverSO nel LU Salento Km0

Il Laboratorio Urbano Salento Km0 - To kalò fai si arricchisce dei materiali editoriali del progetto BiodiverSO, per il recupero, la caratterizzazione e la valorizzazione delle antiche varietà orticole pugliesi.

Calendario Laboratorio Urbano Salento Km0

[holo_row][holo_column size=""][holo_text margin_top="" margin_bottom="" unique_id=""] Finalmente pronto il calendario delle attività del Laboratorio Urbano Salento Km0 - To kalò fai di Zollino. Tre mesi ricchi di incontri, dibattiti e corsi.

Mercato contadino biologico a Zollino

Il 12 e il 13 dicembre si è svolto a Zollino il Mercato contadino biologico di Salento Km0.

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Mercato Contadino Biologico Salento Km0

Salento Km0 Web Tv presenta: Il Mercato Contadino Biologico Salento Km0 Il 12 e 13 dicembre 2015 a Zollino (Le) si è svolta l’edizione invernale del Mercato Contadino Biologico Salento Km0. Il cuore della Grecìa salentina si è animato con l’evento che riunisce in piazza le aziende agricole sostenibili e le associazioni mappate da Salento Km0.

Mercatino Econatale 2015 a Zollino!

Spesso le feste natalizie rischiano di trasformarsi in occasioni di consumo forsennatoe, dove il superfluo e lo spreco la fanno da padrone.

Semina della Fava di Zollino

Il 21 novembre, presso il fondo Fauli di Zollino, la Cooperativa di Comunità Jemma, in collaborazione con il Laboratorio Urbano Salento Km0 - To kalò fai, ha dato vita ad un'esperienza singolare di semina collettiva della cultivar locale Fava di Z

Semina collettiva della Fava di Zollino!

Sabato 21 novembre, la Cooperativa di Comunità Jemma ci guiderà nella semina collettiva della Fava di Zollino! Potremo scoprire insieme tutto ciò che ruota intorno a questa cultivar locale.

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Stoviglie biodegradabili - Salento km0
Guida Salento Km0 - Coltivatori di Cambiamento
Meditfilm Video produzioni

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