Eventi

To kalò fai - il buon cibo!
La tradizionale fiera, nata nel lontano 1910, ritorna nel cuore del paese griko con incontri, mostre, esposizioni, musica, gastronomia di qualità, la magia e i riti legati alla notte di San Giovanni.
In vetrina soprattutto i rinomati legumi (Pisello nano e Fava cuccìa) ma anche tutta la rete dei produttori Salento km0 e le creazioni di tantissimi artigiani.

Ad ogni nome che veniva pronunciato, un brivido correva lungo la schiena. Alla fine i brividi sono stati tantissimi, quanti erano i firmatari del "Manifesto per l'agricoltura naturale nel Salento". Un momento atteso, programmato e caparbiamente costruito, ma che nessuno si aspettava potesse essere così intenso e partecipato, sia in senso numerico che in senso emotivo. I protagonisti e gli "spettatori" si sono stretti tutti attorno alla suggestiva arena rurale allestita per l'occasione dei compagni di Karadrà.

Il 2 giugno 2017, ad Aradeo torna “La cosa pubblica”, evento in cui ogni anno si aprono le porte del Fondo Cafazza, centrale ope

La Rete di Agricoltura Salentina comprende produttori e associazioni che praticano agricoltura organica, etica e solidale. Dalla primavera all’autunno, potrete trovare queste fantastiche realtà e i loro prodotti presso eventi e manifestazioni sparsi un pò in tutta la provincia, a cura di differenti organizzazioni. Questo è il calendario comune da aprile a giugno!

L’iniziativa s’inserisce all’interno delle attività per il “Parco del mago”, un progetto di tutela e valorizzazione di una vasta area compresa tra i comuni di Zollino, Sternatia, Soleto...

La canapa è una pianta etremamente versatile, tra le prime utilizzate dall’uomo per gli scopi più disparati. Fino agli anni ’30 del secolo scorso, l’Italia è stata la seconda produttrice di canapa al mondo per quantità, e la prima per qualità di prodotto. Questa florida economia è andata scomparendo, a causa di una disordinata regolamentazione e di una grande confusione legislativa. Solo dal 1998 si è ripreso a coltivare la canapa in Italia, ma ad oggi manca una solida e moderna filiera territoriale.