• Italiano
  • English

Tu sei qui

Blog

Manu Manu Riforesta: il progetto che vuole ricreare l’antica foresta del Salento

Non tutti sanno che nel Salento esisteva una foresta di 7000 ettari che andava da Cutrofiano a Specchia, occupava cioè il cuore centro-meridionale della penisola.

Cipolla di Acquaviva e Uva Vittoria: fai una scorta di salute!

E' notizia di questi giorni l'importante scoperta delle proprietà anti-Covid della Cipolla rossa, ma le proprietà curative di questo ortaggio sono conosciute da tempi antichissimi!

Corso professionalizzante di Tecnico Superiore per la Promozione dei Beni Enogastronomici

Il settore enogastronomico è in continua trasformazione e sono sempre più richieste figure professionali in grado di promuovere il patrimonio materiale e immateriale legato ai prodotti locali. Per

Un sapore antichissimo tra le Fonti di Acquaviva

La cipolla è originaria dell’Asia, in particolare della zona tra l’Afghanistan e l’Iran e la sua storia inizia già nella primissima antichità.

Notte Verde 2020: transumanza per la riforestazione

Un tema forte, la riforestazione, e un format completamente nuovo, rivisitato alla luce della normativa Covid-19, ma con lo spirito e la sostanza di sempre: torna la Notte Verde di Castiglione d’O

Nasce il Coordinamento Ambientale Salento. Il 30 agosto la più grande pulizia collettiva delle coste

Nasce con la volontà di unire le forze contro il degrado il primo Coordinamento Ambientale Salento, che riunisce 20 associazioni locali impegnate nei temi ambientali a 360° gradi.

Dai semi al cibo - PARTE III - Il lavoro e il mercato

Cereali di qualità, il primo patto di filiera locale sarà firmato nel giorno della Maddalena

Cinque aziende leccesi e un ente di tutela (Parco Otranto-Leuca) firmeranno il primo patto di filiera locale per i cereali antichi mercoledì 22 luglio, a Castiglione d’Otranto, presso il M

Nasce il brand “Salento delle murge”

Il Salento e la Valle d’Itria sono due destinazioni turistiche pugliesi che da anni hanno saputo “brandizzarsi” sul mercato, due nomi che, infatti, l’immaginario collettivo collega immediatamente a una determinata

Fore Maru Orto Bio - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Fore Maru Orto Bio - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Scopriamo i produttori che forniscono i gruppi di acquisto solidale del circuito Salento Km0. Produttori naturali, locali e solidali della community oltre il biologico che dal 2011 promuove nel Salento un modo nuovo e giusto di fare agricoltura. Oggi conosciamo il produttore Fore Maru Orto Bio di Neviano (LE). Campagna di comunicazione realizzata con il contributo della Regione Puglia “Norme per il sostegno dei Gruppi Acquisto Solidale (GAS) e per la promozione dei prodotti agricoli a chilometro zero" - L.R. 432012

Dai semi al cibo - PARTE II - La terra

Azienda Agricola Lagorosso - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Azienda Agricola Lagorosso - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Scopriamo i produttori che forniscono i gruppi di acquisto solidale del circuito Salento Km0. Produttori naturali, locali e solidali della community oltre il biologico che dal 2011 promuove nel Salento un modo nuovo e giusto di fare agricoltura. Oggi conosciamo l'Azienda Agricola Lagorosso di San Donato (LE). Campagna di comunicazione realizzata con il contributo della Regione Puglia “Norme per il sostegno dei Gruppi Acquisto Solidale (GAS) e per la promozione dei prodotti agricoli a chilometro zero" - L.R. 432

Dai semi al cibo - PARTE I - Il Seme

Salento Km0 lavora da 10 anni per un obiettivo ambizioso: costruire una nuova filiera del cibo, che possa migli

Nasce dal basso una nuova filiera del grano con i Patti di filiera

Pochi sanno forse che l'area del Capo di Leuca viene descritta fino ai primi del '900 come zona fortemente votata alla cerealicoltura.

Azienda agricola Spadafora - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Azienda agricola Spadafora - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Scopriamo i produttori che forniscono i gruppi di acquisto solidale del circuito Salento Km0. Produttori naturali, locali e solidali della community oltre il biologico che dal 2011 promuove nel Salento un modo nuovo e giusto di fare agricoltura. Oggi conosciamo l'Azienda Agricola Spdafora di Cutrofiano (LE) Campagna di comunicazione realizzata con il contributo della Regione Puglia “Norme per il sostegno dei Gruppi Acquisto Solidale (GAS) e per la promozione dei prodotti agricoli a chilometro zero" - L.R. 432012

Parte il progetto Adotta l'Orto di Luna laboratorio rurale

"Colori vivaci, profumi veri, sapori unici e naturali".

Pagine

Gruppi di acquisto - Salento km0
Guida Salento Km0 – Coltivatori di cambiamento
Meditfilm Video produzioni

Archivio

Contribuiamo alla conoscenza del patrimonio ambientale e culturale del territorio.

Salento km0 è un marchio registrato. I contenuti scritti e il materiale fotografico inseriti in questo sito sono originali e di proprietà esclusiva degli autori di Salento Km0, ne è pertanto proibito l'utilizzo, anche parziale, senza il loro consenso.

CAPTCHA
Questa domanda è un test per verificare che tu sia un visitatore umano e per impedire inserimenti di spam automatici.
7 + 8 =
Risolvere questo semplice problema matematico e inserire il risultato. Ad esempio per 1+3, inserire 4.