• Italiano
  • English

Tu sei qui

Salento Km0 Web Tv

SKM0 Web Tv è un progetto realizzato in collaborazione Meditfilm che mette on line approfondimenti audiovisivi sull’agricoltura, il paesaggio, la biodiversità e sulle attività dell'Associazione Salento Km0. Un viaggio nel Salento sostenibile fatto di immagini e suoni che raccoglie le testimonianze e i racconti dei “coltivatori di cambiamento” della provincia di Lecce.

Fore Maru Orto Bio - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Fore Maru Orto Bio - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Scopriamo i produttori che forniscono i gruppi di acquisto solidale del circuito Salento Km0. Produttori naturali, locali e solidali della community oltre il biologico che dal 2011 promuove nel Salento un modo nuovo e giusto di fare agricoltura.

Azienda Agricola Lagorosso - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Azienda Agricola Lagorosso - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Scopriamo i produttori che forniscono i gruppi di acquisto solidale del circuito Salento Km0. Produttori naturali, locali e solidali della community oltre il biologico che dal 2011 promuove nel Salento un modo nuovo e giusto di fare agricoltura.

Azienda agricola Spadafora - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Azienda agricola Spadafora - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Scopriamo i produttori che forniscono i gruppi di acquisto solidale del circuito Salento Km0. Produttori naturali, locali e solidali della community oltre il biologico che dal 2011 promuove nel Salento un modo nuovo e giusto di fare agricoltura.

Dinamica Salentina - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Dinamica Salentina - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Scopriamo i produttori che forniscono i gruppi di acquisto solidale del circuito Salento Km0. Produttori naturali, locali e solidali della community oltre il biologico che dal 2011 promuove nel Salento un modo nuovo e giusto di fare agricoltura.

Agriturismo Salos - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Agriturismo Salos - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Scopriamo i produttori che forniscono i gruppi di acquisto solidale del circuito Salento Km0. Produttori naturali, locali e solidali della community oltre il biologico che dal 2011 promuove nel Salento un modo nuovo e giusto di fare agricoltura.

Caseificio Sciacuddri - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Caseificio Sciacuddri - Gruppi di acquisto solidale Salento Km0

Scopriamo i produttori che forniscono i gruppi di acquisto solidale del circuito Salento Km0. Produttori naturali, locali e solidali della community oltre il biologico che dal 2011 promuove nel Salento un modo nuovo e giusto di fare agricoltura.

Plastic tax subito: difendiamo il mare dalla plastica

Plastic tax subito: difendiamo il mare dalla plastica

Dopo l'ennesima retromarcia da parte del Governo lanciamo una campagna per l'introduzione immediata di una vera ed efficace PLASTIC TAX.

Non chiamatela xylella: come convivere col CO.DI.R.O.

Non chiamatela xylella: come convivere col CO.DI.R.O.

CO.DI.R.O. è l'acronimo di "complesso del disseccamento rapido dell'olivo", una fitopatologia determinata da fattori ambientali e antropici che concorrono al peggioramento delle condizioni di salute degli alberi.

XYLELLA è il nome di un batterio ritenuto erroneamente unico responsabile del disseccamento degli ulivi. Xylella è diventata una semplificazione semantica di facile uso per i giornalisti, ma che ha fatto comodo anche a molti proprietari interessati ad espiantare ulivi anche secolari e sostituirli con altre varietà olivicole o altre colture di tipo intensivo. Numerose analisi hanno infatti dimostrato che il batterio Xylella è PRESENTE anche nelle piante sane; di contro NON è stato rinvenuto in MOLTE piante con i sintomi del disseccamento. La verità che sta emergendo col tempo è che a causare il disseccamento degli ulivi sia un complesso di fattori (CO.DI.R.O.)

La batata di Calimera

La batata di Calimera

La Batata, o Patata dolce, è un tubero tradizionalmente coltivato nella provincia di Lecce. Si tratta di una coltura originaria dell’America che è stata introdotta in Italia intorno al 1630 e nel Salento a metà dell'Ottocento.

Scèblasti - To Kalò Fai - Videoricette dalla Grecìa Salentina

Scèblasti - To Kalò Fai - Videoricette dalla Grecìa Salentina

La Scèblasti è una forma di pane condito tipico di Zollino, piccolo comune della provincia di Lecce situato nell'area ellenofona della Grecìa Salentina. Il nome "Scèblasti" è un termine griko che significa "senza forma".

Pàsta jenomèni èssu - To Kalò Fai - Videoricette dalla Grecìa Salentina

Pàsta jenomèni èssu - To Kalò Fai - Videoricette dalla Grecìa Salentina

La pasta fatta in casa, oltre a essere un elemento forte per quel che riguarda le tipicità culinarie della cucina salentina, racchiude in se il senso del lavoro in famiglia e del momento di condivisione durante il pranzo.

Pomodoro d'inverno di Aradeo

Pomodoro d'inverno

Il pomodoro d'inverno, detto anche da penda o da serbo, è una varietà tipica del Salento diffusa anche in altre regioni del sud Italia.

V-TeIp0TvZA

Terranuova sul Manifesto per l'agricoltura naturale nel Salento

La Rete dell'agricoltura naturale salentina, è un progetto che Salento Km0 ha costruito e realizzato nel corso degli anni, con impegno, pazienza e dedizione.

Tè di compost: la lezione di Massimo Zaccardelli

Tè di compost: la lezione di Massimo Zaccardelli

Un estratto della giornata di formazione organizzata dalla Rete Salento Km0 in collaborazione con Cantina Supersanum e Associazione Verdesalis presso la Saletta di Nardò.
Il laboratorio ha visto il Prof. Massimo Zaccardelli del CREA di Pontecagnano (SA) approfondire le tecniche e le sperimentazioni condotte col tè di compost. I risultati sono eccezionali. La pratica di produrre un compost di qualità, fatto con l'impiego di lombrichi e scarti organici ben bilanciati, sembra essere una soluzione ottimale per contrastare alcune patologie e per migliorare la produzione, sia in termini qualitativi che in termini quantitativi. Ad oggi, Cantina Supersanum, conduce in Salento una intensa sperimentazione in materia, mettendo in pratica tutte le conoscenze finora acquisite, grazie anche ad un prezioso scambio di informazioni col prof. Zaccardelli.

hhqsmIORl80

Spot Guida Salento Km0 - Coltivatori di cambiamento

“Guida Salento Km0 – Coltivatori di cambiamento” racchiude le storie di persone che ogni giorno producono un cibo che fa bene alla terra, all’uomo e all’ecosistema. Sono salvatori di semi, di varietà antiche e dei saperi ad esse correlati.

oAfujmijwz8

Un mulino di comunità in Salento

L'Associazione "Casa delle Agriculture" di Castiglione d'Otranto (Andrano), lancia una raccolta fondi per la costruzione di un mulino di comunità per la molitura di grani antichi.

2NlgSNPaZJ0

Spot Laboratorio Urbano "Salento Km0 - To Kalò Fai"

Il Laboratorio Urbano Salento Km0 - To Kalò Fai è un progetto a cura di Meditfilm che ha come missione quella di creare uno spazio operativo per la promozione dell'agricoltura sostenibile, la difesa della biodiversità e la tutela del paesaggio sal

0TCWPcc2nEk

Benarrivata Xylella

• Aradeo (Le) 17 marzo 2015: Convegno su agricoltura, alimentazione e salute
• Lecce 29 marzo 2015: Manifestazione in difesa dell'ambiente e degli ulivi del Salento

R73BNlsxMJ4

La cura biologica degli agrumi

Giovedì 24 maggio 2016, a Zollino, il Laboratorio Urbano Salento Km0 ha organizzato un corso di cura biologica e potatura degli agrumi.

Da qualche anno, nel Salento, è in corso una vera e propria epidemia che ha visto gli agrumeti fortemente colpiti. La causa di tutto ciò è un insetto: l’Aleurocanthus spiniferus, di origine asiatica. Insieme alla dott.ssa Sara Nutricato (Cantina Supersanum), che per prima ha identificato questo patogeno nel 2008, e a Mattia Pasca di Ciàula APS, abbiamo scoperto il suo ciclo biologico e il comportamento, ma anche alcune soluzioni naturali per arginarlo e permettere all’ecosistema di convivere con questo insetto.

Successivamente, Mattia Pasca ha illustrato in campo le tecniche per potare gli agrumi nella maniera ottimale.

be9lNhPWuQo

Tour nel Parco del Mago

Passeggiata nel Parco del Mago promossa dall'Associazione Nuova Messapia di Soleto e Associazione Fonè di Zollino.

72OBGZrXBXA

Mercato Contadino Biologico Salento Km0

Salento Km0 Web Tv presenta: Il Mercato Contadino Biologico Salento Km0 Il 12 e 13 dicembre 2015 a Zollino (Le) si è svolta l’edizione invernale del Mercato Contadino Biologico Salento Km0.

MMnM6TYTC4w

Xylella? - Voci dal basso

Presso il centro culturale "Fonè" di Zolllino si parla del complesso del disseccamento rapido dell'ulivo (o Xylella).

1ThA7PCr74k

Spazio Bicivetta - Ciclofficina sociale

Spazio Bicivetta è un esempio concreto di promozione della mobilità sostenibile e dell'uso della bicicletta come mezzo di locomozione intelligente.

Contribuiamo alla conoscenza del patrimonio ambientale e culturale del territorio.

Salento km0 è un marchio registrato. I contenuti scritti e il materiale fotografico inseriti in questo sito sono originali e di proprietà esclusiva degli autori di Salento Km0, ne è pertanto proibito l'utilizzo, anche parziale, senza il loro consenso.

CAPTCHA
Questa domanda è un test per verificare che tu sia un visitatore umano e per impedire inserimenti di spam automatici.
11 + 9 =
Risolvere questo semplice problema matematico e inserire il risultato. Ad esempio per 1+3, inserire 4.