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La prima bio-mensa etica e a km0

PARTE IL PRIMO PROGETTO SPERIMENTALE IN PUGLIA

Ad ogni terra il suo seme: parte da Castiglione l'ordine collettivo di sementi di varietà antiche

Per far fronte ai costi e per offrire la possibilità al territorio di produrre un grano di qualità a partire dal seme, Casa delle Agriculture Soc. Agricola Coop. lancia l'appello per un ordine collettivo di semi.

Il Bosco di Menteferraro diventa bene comune: i cittadini lo comprano e lo restituiscono alla comunità

Il Bosco di Monteferraro è stato dichiarato Bene Comune: un gruppo di cittadini lo ha acquistato tramite una raccolta fondi

Notte Verde 2022: torna l'evento dedicato ad ambiente e sostenibilità

Torna a Castiglione d'Otranto il più grande evento salentino dedicato ad ambiente e ruralità: la Notte Verde, che giunge alla sua XI^ edizione, quest'anno sarà dedicata a Pier Paolo Pasolini

Semi e Fermenti: un contest per dare vita a idee di rigenerazione

Un progetto che intende stimolare idee innovative di produzione, distribuzione e consumo legati all'agricoltura sostenibile, tramite laboratori partecipati e micro-finanziamenti

La "Mensa Bio Etica" arriva in Provveditorato

Il 12 gennaio si è svolta online una tavola rotonda incentrata sul progetto della "Mensa Bio Etica a Km0" segno dell'attenzione che il progetto sta suscitando, anche negli enti provinciali e regionali

Nasce il Codice Etico di Salento Km0. Un disciplinare a garanzia del consumatore

Un documento che disciplina in maniera chiara e uniforme i metodi di produzione e allevamento ammessi per i produttori che aderiscono al circuito Salento Km0: nasce il Codice etico 

Nasce Cibus Loci per la distribuzione di prodotti “naturali, locali e solidali”

Prende il via il progetto di distribuzione di Salento Km0 per rivoluzionare il modo di fare la spesa, portando in tavola il meglio della piccola agricoltura salentina: quei prodotti che non sono soltanto alimenti nutrienti e gustosi, ma rappresentano strumenti per fare scelte consapevoli.

Un nuovo logo per Salento Km0!

Quest'anno Salento Km0 compie 10 anni e per l'occasione cambia look

Tòpo asce Lisària: una mostra virtuale sulla toponomastica rurale grika.

Tòpo asce Lisària, che in griko significa Luogo di Pietre, è un viaggio verso i confini tra i comuni dei paesi della Grecìa Salentina che si traduce in una mostra virtuale a cura dell'Associazione Esterno Notte.

L’isola ellenofona, nel cuore del Salento “di mezzo”, è identificata da dieci centri nei quali è sopravvissuta la cultura orale della lingua grika.

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