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Alla scoperta del Salento sostenibile: pronta la nuova “Guida Salento Km0 - Itinerari Rurali nella Puglia Meridionale”

Si intitola “Guida Salento Km0 - Itinerari Rurali nella Puglia Meridionale” e raccoglie le storie di quarantanove progetti agricoli che stanno rivoluzionando la concezione di agricoltura, di produzione di cibo e di cura del territorio.

La prima bio-mensa etica e a km0

A Melpignano (Le) prende il via il primo progetto sperimentale pugliese di una mensa a km0 con prodotti rigorosamente da agricoltura naturale.

Torna "Fico! Filiera corta e cibo contadino" la festa che celebra i piccoli agricoltori locali

A Zollino si celebra la filiera corta e il cibo biodiverso

Comunicazione efficace e rispettosa: pronto il manuale del progetto YEP!

Una guida creata nell'ambito del progetto YEP per una comunicazione efficace e non violenta

"Il cibo è politica": Fabio Ciconte presenta il suo nuovo libro

Al To Kalò Fai di Zollino il presidente di Terra! presenta il nuovo libro edito da Einaudi

Martedì 8 aprile la prima Assemblea del Cibo della Città di Bari

Parte il percorso partecipato per una politica del cibo giusta, sana e sostenibile

Erbe da bere: sentieri selvatici nella Valle dell'Idro

Un’esplorazione non convenzionale in uno dei luoghi meno conosciuti del Salento: insieme a Elia Calò e Betty Locane de “Il Giardino sotto il naso”, andremo in esplorazione nella Valle dell'Idro alla ricerca di erbe selvatiche da trasformare in gustose bevande dal sapore unico.

I riti della Terra e del Cibo – Rassegna di Antropologia Visuale

Una inedita rassegna di cinema antropologico per indagare il valore simbolico e sociale del cibo: è questo il tema dell’evento “I riti della Terra e del Cibo” che Salento Km0 propone in occasione della preparazione delle Tavole di San Giuseppe, un appuntamento di straordinaria importanza che da secoli anima la comunità di Uggiano e Casamassella.

Inviato a partecipare: Corso di formazione in Sostenibilità Territoriale Radicale

Dal 31 marzo al 4 aprile, 5 giorni di educazione non formale con un gruppo di lavoro internazionale per la pianificazione sostenibile urbana e rurale

Al via la rassegna "Tornare a casa"

Il 13 e 14 dicembre, due giorni per esplorare tutti i “mondi” del turismo delle radici in Puglia

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