Mensa bio etica Melpignano

Il 12 gennaio si è svolta online una tavola rotonda incentrata sul progetto della "Mensa Bio Etica a Km0" segno dell'attenzione che il progetto sta suscitando, anche negli enti provinciali e regionali

Cibo biologico per i bambini: benefici e vantaggi di prodotti sani, naturali e nutrienti fin dai primi anni di vita

Il progetto della Mensa Bio-etica di Melpignano porta sulle tavole della mensa della Scuola d'Infanzia cibo locale e privo di residui chimici, grazie al supporto dei produttori del circuito Salento Km0.

Ricomincia un nuovo anno scolastico, seppure nelle difficoltà del momento, e con esso riparte il progetto Mensa Bio-Etica a Km zero, avviato già dal 2017 nel comune di Melpignano, grazie alla volontà e alla caparbietà del sindaco Valentina Avantaggiato.

È notizia di questi giorni il finanziamento da parte della Fondazione UBI banca del progetto Bio Mensa a Km zero con uno stanziamento di 30.000 €, che permetterà il proseguimento del progetto per altre due annualità, traghettandolo fino al 2021.

Il sistema del cibo come infrastruttura per il Salento

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Preludi alla Notte Verde, Castiglione d’Otranto, zona Trice, 29 agosto 2018