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Blog

Il Banco Dei Semi

03 November 2013

Il nostro piccolo Banco dei Semi in attesa di catalogazione.

Morus: Frutti Minori Della Puglia

15 June 2013

Venerdì 21 giugno, alle ore 19.30, si terrà presso il Castello di Castro il convegno “Morus: frutti minori della Puglia dall’abbandono alla valorizzazione”.

Stagioni e sapori - cultura della terra e salute alimentare

10 March 2013

Domenica 17 marzo presso il circolo arci Eutopia di Galatina, Salento Km0 incontra il counselling nutrizionale e dietista Marcello Greco. Si parlerà del valore alimentare e gastronomico delle antiche varietà orticole.

Presidio Comitato "Galatina Libera Dal Cemento"

17 December 2012

Ieri, come la scorsa settimana, il Comitato cittadino "Galatina libera dal cemento" ha rinnovato la sua presenza in piazza per raccogliere firme a favore della petizione popolare contro la cementificazione selvaggia, il consumo del territorio e la

La Mappa del Salento a Km0!

26 November 2012

“Salento Km0 – Guida alle Aziende Agricole sostenibili e alle Antiche Varietà del Salento” edita da Lupo Editore, è una pubblicazione che affronta temi cruciali della modernità come alimentazione, ambiente, agricoltura, e lo fa attraverso un viagg

SalentoKm0 su URKA! Online

22 October 2012

Intervista alla redazione di Salento Km0 realizzata dagli amici di Urka!

Leggete qui: http://urkaonline.it/specials/salento-chilometro-zero-guida/

Il Chilometrozero si fa strada!

07 September 2012

Notte della Cultura a Galatina

27 August 2012

DOMENICA 2 SETTEMBRE, durante la Notte della Cultura a GALATINA, presentazione del progetto editoriale "Salento Km0 - Guida alle Aziende Sostenibili e alle Antiche Varietà del Salento" con l'editore Cosimo Lupo!

Notte Verde a Castiglione D'Otranto

26 August 2012

Il 31 agosto, in la località Castiglione d'Otranto (Andrano), avrà luogo la prima edizione della "Notte Verde". Si parlerà di ambiente, sviluppo sostenibile e AgriCultura.

A Gallipoli ristorazione sostenibile e mostra fotografica sulle Antiche Varieta' del Salento.

20 August 2012

Ad agosto, nel centro storico di Gallipoli, presso il ristorante Il Giardino Segreto (Via Antonietta de Pace 116) si potrà visitare la mostra sulle antiche varietà agricole del Salento curata dall'Associazione Nadir.

Guida Salento Km0!

02 July 2012

Eccovi un assaggio di quello che potete trovare nella nostra Guida alle Aziende Biologiche e alle Antiche Varietà del Salento.

Coltiviamo la (bio)diversità - Prima parte

01 June 2012

Quello che finisce sulle nostre tavole, non è solo un prodotto essenziale per la sopravvivenza, ma cela in sé molteplici significati sociali, politici, economici e culturali.

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