• Italiano
  • English

Tu sei qui

News

Nasce il GAS nel comune di Zollino

A partire da martedì 8 marzo il Laboratorio Urbano Salento km0 ospiterà la prima consegna del GAS (Gruppo d'Acquisto Solidale) di ZOLLINO che nasce con la finalità di sostenere concretamente i piccoli produttori locali e favorire la diffusione dell'agricoltura naturale e biologica. Il G.A.S. intende sensibilizzare l'utenza al consumo stagionale e locale dei prodotti e alla riduzione degli imballaggi e quindi dei materiali da smaltire.

Mercato contadino biologico a Zollino

Il 12 e il 13 dicembre si è svolto a Zollino il Mercato contadino biologico di Salento Km0. L'iniziativa, realizzata nell'ambito della rassegna EcoNatale, ha visto protagonisti i produttori della rete. Grande la partecipazione e l'apprezzamento di visitatori e partecipanti! La mattina del 13, insieme ai ragazzi dello SPRAR Kalos Irtate, sono stati piantumati nelle aiuole di piazza Pertini, le leguminose tipiche di Zollino: fava e pisello nano, ma anche ceci e lenticchie.

Salento Km0 e BiodiverSO, la festa della biodiversità

Domenica 18 ottobre, Salento Km0 - Laboratorio Urbano "To kalò fai" ha presentato le proprie attività ad Agrilevante, durante la Festa della biodiversità, organizzata da BiodiverSO. L'evento ha segnato la conclusione dei lavori del progetto regionale rivolto alla ricerca, alla caratterizzazione e al recupero delle antiche varietà orticole di Puglia. Il progetto BiodiverSO, che ha visto impegnati numerosi partner, ha ottenuto eccellenti risultati.

Fiera di San Giovanni 2015

[holo_row][holo_column size=""][holo_text margin_top="" margin_bottom="" unique_id="holo_text-4913"] Come ogni anno, Salento Km0 e Meditfilm saranno presenti alla Fiera di San Giovanni di Zollino, appuntamento dedicato alla valorizzazione del patrimonio culturale, materiale ed immateriale, e indissolubilmente legato ai temi dell'agricoltura e della biodiversità.

Guida Salento Km0 2015

Ecco a voi la nuova Guida Salento Km0! Comprare alimenti provenienti da agricoltura biologica, biodinamica, sinergica, organica e naturale oggi è più facile per tutti! La Guida diventa una Mappa in due lingue e censisce produttori agricoli e associazioni che sviluppano e promuovono pratiche di sostenibilità e racconta le antiche varietà agricole locali. Consultandola si è guidati in un percorso fatto di odori e sapori, alla scoperta di un cibo sano, giusto ed equo.

Sementi Resistenti - Orti per la biodiversità

È con grande gioia che annunciamo la nascita di un nuovo piccolo progetto: SEMENTI RESISTENTI - Orti diffusi per la salvaguardia della biodiversità locale.

Mappaperta e To Kalò Fai: mappa di comunità

[holo_row][holo_column size=""][holo_text margin_top="" margin_bottom="" unique_id=""] All’interno del progetto “ALEOLA” l’associazione culturale Mappaperta, insieme all’amministrazione comunale di Zollino sta proponendo e gestendo un percorso didattico “non formale” con l’istituto scolastico di Zollino, sulla rappresentazione cartografica del Territorio comunale di Zollino.

Il Banco Dei Semi

Il nostro piccolo Banco dei Semi in attesa di catalogazione. E' il risultato di scambi annuali con contadini locali: la grandissima maggioranza di questi semi è di varietà locali di pomodoro, cicorie, meloncelle, meloni invernali, legumi (ceci, fave, lenticchie, cicerchie, fagioli...), rape, insalate, ecc ecc..

Morus: Frutti Minori Della Puglia

Venerdì 21 giugno, alle ore 19.30, si terrà presso il Castello di Castro il convegno “Morus: frutti minori della Puglia dall’abbandono alla valorizzazione”.

Sarà possibile ammirare una mostra pomologica sui frutti minori e sulla biodiversità del gelso in Salento, che comprende decine di varietà quasi tutte recuperate da Roberto Malerba. Sarà inoltre presentato il progetto Re.ge.fru.p. per il recupero e la valorizzazione del patrimonio frutticolo pugliese.

La Mappa del Salento a Km0!

“Salento Km0 – Guida alle Aziende Agricole sostenibili e alle Antiche Varietà del Salento” edita da Lupo Editore, è una pubblicazione che affronta temi cruciali della modernità come alimentazione, ambiente, agricoltura, e lo fa attraverso un viaggio nel Salento sostenibile.

Pagine

Contribuiamo alla conoscenza del patrimonio ambientale e culturale del territorio.

Salento km0 è un marchio registrato. I contenuti scritti e il materiale fotografico inseriti in questo sito sono originali e di proprietà esclusiva degli autori di Salento Km0, ne è pertanto proibito l'utilizzo, anche parziale, senza il loro consenso.

CAPTCHA
Questa domanda è un test per verificare che tu sia un visitatore umano e per impedire inserimenti di spam automatici.