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Alla scoperta del Salento sostenibile: pronta la nuova “Guida Salento Km0 - Itinerari Rurali nella Puglia Meridionale”

Si intitola “Guida Salento Km0 - Itinerari Rurali nella Puglia Meridionale” e raccoglie le storie di quarantanove progetti agricoli che stanno rivoluzionando la concezione di agricoltura, di produzione di cibo e di cura del territorio.

La prima bio-mensa etica e a km0

A Melpignano (Le) prende il via il primo progetto sperimentale pugliese di una mensa a km0 con prodotti rigorosamente da agricoltura naturale.

Alla presenza del crepitio: laboratorio ed evento finale del progetto Focolare domestico

Venerdì 14 settembre si è tenuta presso la Fondazione Lac O Le Mon la festa conclusiva del progetto Focolare Domestico con la mostra dei laboratori artistici realizzati. Per l'occasione è stato acceso il nuovo "Forno Pepe" realizzato durante il laboratorio "Alla presenza del crepitio".

Marcia del Seme - IV^ edizione

In cammino per proteggere e valorizzare l'agrobiodiversità: il 28 agosto torna la “Marcia del Seme” tra natura, poesia ed esperienze di rigenerazione

Tukurù Project: un viaggio musicale tra desert-blues, afrobeat e funky

Le sonorità dell’Africa arrivano al To Kalò Fai di Zollino, con la musica dei Tukurù Project e il loro stile unico e coinvolgente che spazia dal desert-blues, all'afrobeat fino al funky

FICO! Filiera Corta e cibo contadino

Una festa dedicata all'agricoltura e la cibo contadino, per celebrare i piccoli produttori pugliesi: una comunità rurale che lavora ogni giorno per costruire progetti agroecologici, recuperare terreni abbandonati, custodire antiche varietà e salvare una cultura alimentare millenaria: più che un’agricoltura sostenibile è un’agricoltura desiderabile, quella che troverà spazio nei locali del To Kalò Fai di Zollino.

La Santa Tavola: presentazione della mostra sui cibi rituali pugliesi

Un percorso espositivo tra antropologia alimentare e arte della ceramica, sarà presentato al pubblico giovedì 23 maggio a Zollino

Le acque effimere di Padula Mancina. Storie di stagni mediterranei nel Salento

Lunedì 13 maggio alle ore 18.30 a Ruffano, presentazione del documentario prodotto dall’associazione Manu Manu Riforesta!

Il richiamo della foresta: corteo colorato e festoso per difendere il bosco d’Arneo

11 maggio a Lecce una manifestazione per salvare un bosco vetusto

Work in progress per una mostra sui cibi rituali pugliesi

Una mostra unica nel suo genere frutto della collaboraizone tra Salento Km0 e il maestro ceramista Agostino Branca

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