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Il 24 febbraio, presso la sede di Noha dell’I.C. Terzo Polo di Galatina, si è svolto un incontro speciale che ha visto protagonisti gli studenti della scuola secondaria di primo grado

Webinar 31 Gennaio 2026 - h:15:30

Con Campi Aperti (Emilia-Romagna) e Casa delle Sementi delle Alpi Marittime (Liguria)

Ci sono luoghi che non hanno bisogno di insegne.

Basta una porta socchiusa, una cassetta di verdura sull’uscio, un cartello scritto a mano: Produzione propria.

Nel cuore di Galatina, un gruppo di ragazze e ragazzi del Centro Santa Chiara - gestito dalla Coop. Polvere di Stelle, partner del progetto YEP!

“Gli alberi tengono il cielo”: gli alberi come sostegno, come colonne silenziose che reggono il cielo, rifugio di vita, custodi della memoria della terra.

Rassegna di cinema antropologico Luoghi e Visioni

Una giornata di piantumazione collettiva aperto a tutte e tutti coloro che desiderano contribuire in modo concreto alla cura del territorio.

Giovedì 6 novembre al To Kalò Fai di Zollino (Lecce) la presentazione della Casa delle Sementi, il nuovo spazio per valorizzare e diffondere i semi contadini nato dalla collaborazione con Monoculture Meltdown

Nel paesaggio sospeso del Salento, dove la luce plasma la pietra e il vento porta con sé echi di antiche devozioni, nasce un progetto che intreccia arte performativa, tradizione e cibo rituale pugliese: le Cene dei Morti.

Salento Km0 vi invita nella suggestiva Valle dell’Idro, per due giorni in compagnia di Eleonora Matarrese, esperta di cucina e piante spontanee. Passeggiate botaniche, storie, curiosità e laboratori dedicati a fermentazioni e cucina selvatica.

Il 21 settembre a Cutrofiano, nel cuore del Salento, si è svolto “Oltre la città, pianifichiamo un quartiere rurale”, un incontro organizzato da Salento Km0 APS.

Abbiamo partecipato al progetto “Politiche del Cibo” promosso dal Comune di Bari, segnando un momento importante per la costruzione di un sistema alimentare più equo, sano e sostenibile in Puglia.

“Rèstu” nel dialetto salentino vuol dire selvatico, agreste, ma anche “io resto”, ed è su questo gioco di parole che nasce l’idea di una festa “di chi resta” per celebrare sì la tradizione, ma anche chi oggi la custodisce e se ne prende cura, prod

Al via alla XIV edizione della Notte Verde dedicata ad Alessandro Leogrande e incentrata sui temi della pace e dei diritti della natura.

In un’area della Grecìa Salentina, dove la lingua grika sopravvive principalmente tra le generazioni più anziane, Francesca Casaluci ha documentato in una ricerca etnografica l’uso di una pianta diffusa nel bacino del Mediterraneo, ma poco utilizz

Notizie e tecniche di coltura e utilizzo della senape selvatica per l'arricchimento dei terreni e per l'alimentazione animale e umana