Food Stories

Il progetto “Food Stories - Comunità ospitanti”, finanziato nell'ambito dell'Avviso Puglia Capitale Sociale, entra nel vivo dei laboratori esperienzaili legati al cibo e alla comunità, dopo la fase di co-progettazione.

Lunedì 12 giugno testeremo la prima delle experience messe a punto, quella legata ad un Laboratorio di Ciceri e Tria, preceduta da una passeggiata alla scoperta delle radici alimentari di Zollino e seguita da un pranzo.

Per chi voglia prendere parte all'Open Day, il PROGRAMMA prevede:

Si sono conclusi i laboratori partecipati per la creazione di un network per il turismo sostenibile, svolti il 28 febbraio e il 7 marzo a Zollino.

Prendono il via due giorni di laboratori di co-progettazione di un "Network per il turismo sostenibile" che si svolgeranno a Zollino martedì 28 febbraio e martedì 7 marzo

Prende il via il progetto “FOOD STORIES – Comunità ospitanti”, con il quale l’associazione Salento Km0 intende valorizzare i saperi tradizionali legati al cibo e agli equilibri ecologici del territorio, attivando un network per il turismo sostenibile.