Eventi

È con grande soddisfazione che annunciamo l'ammissione del Laboratorio Urbano di Zollino - To kalò fai nell'ambito del programma “Laboratori Urbani Mettici le Mani – Avviso pubblico per organizzazioni giovanili”. Grazie a questo piccolo traguardo il LU di Zollino potenzierà la sua azione di presidio di promozione, distribuzione e tutela dei prodotti agricoli locali e della biodiversità.

In un incontro informativo promosso dal Comune di Zollino in collaborazione con il Laboratorio Urbano "To Kalò Fai - Salento Km0",  parleremo di buone pratiche agricole per curare e difendere i nostri ulivi. Poche regole mutuate dalla tradizione agricola per trattamenti efficaci e sostenibili. Interverranno alcuni esperti in materia: Sergio Falconieri (agronomo) e Francesco Minonne (biologo), che hanno da poco istituito uno sportello agricolo ad Andrano, presso la sede del Parco Naturale Regionale Costa Otranto-S.M. di Leuca e Bosco di Tricase.

Salento Km0 Web Tv presenta: Benarrivata Xylella • Aradeo (Le) 17 marzo 2015: Convegno su agricoltura, alimentazione e salute • Lecce 29 marzo 2015: Manifestazione in difesa dell’ambiente e degli ulivi del Salento Due momenti per raccontare questo periodo in cui il Salento da un lato si vede imporre l’uso della chimica per contenere il complesso del disseccamento rapido degli ulivi, imputato al batterio Xylella Fastidiosa, dall’altro vede nascere un dibattito nella società civile che passando per una serie di convegni porta ad una manifestazione in Piazza Sant’Oronzo a Lecce.

Venerdì 19 dicembre, Salento Km0 incontra la cucina di Piccapane per proporre un viaggio gastronomico nelle nostre radici alimentari.

Appuntamento Martedì 10 Dicembre 2013, dalle ore 19.00, presso la libreria Ergot, piazzetta Falconieri, Lecce. Resistorante-Terra Madre Day: festeggiamo mangiando locale.

Domenica 17 marzo presso il circolo arci Eutopia di Galatina, Salento Km0 incontra il counselling nutrizionale e dietista Marcello Greco. Si parlerà del valore alimentare e gastronomico delle antiche varietà orticole. Alla degustazione offerta da Agricola Piccapane, seguirà il live di P40. Non mancate!

Ieri, come la scorsa settimana, il Comitato cittadino "Galatina libera dal cemento" ha rinnovato la sua presenza in piazza per raccogliere firme a favore della petizione popolare contro la cementificazione selvaggia, il consumo del territorio e la speculazione edilizia.

DOMENICA 2 SETTEMBRE, durante la Notte della Cultura a GALATINA, presentazione del progetto editoriale "Salento Km0 - Guida alle Aziende Sostenibili e alle Antiche Varietà del Salento" con l'editore Cosimo Lupo! Alle ORE 22:40, nel fantastico scenario di PIAZZETTA ORSINI.

Il 31 agosto, in la località Castiglione d'Otranto (Andrano), avrà luogo la prima edizione della "Notte Verde". Si parlerà di ambiente, sviluppo sostenibile e AgriCultura. Proiezioni, dibattiti, mostre, performance artistiche, laboratori di riciclo e compostaggio sono solo alcune delle attività che animeranno questa splendida iniziativa. Ovviamente siamo lieti di promuovere questa serata e di partecipare con la presentazione della Guida Salento Km0!

Ad agosto, nel centro storico di Gallipoli, presso il ristorante Il Giardino Segreto (Via Antonietta de Pace 116) si potrà visitare la mostra sulle antiche varietà agricole del Salento curata dall'Associazione Nadir. In questo ristorante il menu e tutto a chilometro zero, si possono gustare pietanze realizzate con le antiche varietà agricole del Salento o preparate con ingredienti biologici. Un occhio di riguardo è riservato anche a vegetariani e vegani.