Food Stories in bicicletta alla scoperta del cibo selvatico
Le foto dell'escursione di domenica 3 dicembre 2023
Una giornata all'insegna della scoperta del territorio e della cultura che ruota intorno alle erbe selvatiche: folklore popolare, tradizioni monastiche medicamentose, riconoscimento e raccolta di piante eduli. Un evento che ha raccolto grande interesse, realizzato in collaborazione con Salento Bici Tour, Officina Onza Onza e Il Giardino sotto il naso.
L'evento è stato finanziato nell'ambito del progetto Food Stories, Puglia Capitale Sociale 3.0