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Un po' di BiodiverSO nel LU Salento Km0

Il Laboratorio Urbano Salento Km0 - To kalò fai si arricchisce dei materiali editoriali del progetto BiodiverSO, per il recupero, la caratterizzazione e la valorizzazione delle antiche varietà orticole pugliesi. BiodiverSO, che da sempre ha condiviso con la comunità i risultati del progetto, sia attraverso il sito internet www.biodiversitapuglia.it che attraverso pubblicazioni ad hoc, ha gentilmente donato a Salento Km0 alcuni materiali editoriali da inserire all'interno del Laboratorio. Il prezioso "Almanacco BiodiverSO" e il libro "Racconti raccolti" possono essere consultati durante i giorni di apertura del Laboratorio. Ma To kalò fai, che in lingua grika vuol dire "buon cibo", ospita anche un piccolo espositore con i prodotti delle aziende della rete di Salento Km0: agricoltura biologica, biodinamica, ma anche agricoltura sociale e tante altre realtà che operano nell'agricoltura locale con competenze e obiettivi differenti. Potete dunque passare a prendere una tisana calda con noi e fare due chiacchiere su biodiversità e agricoltura sostenibile. Vi aspettiamo tutti i giovedì dalle 16:00 alle 20:00.  

Contribuiamo alla conoscenza del patrimonio ambientale e culturale del territorio.

Salento km0 è un marchio registrato. I contenuti scritti e il materiale fotografico inseriti in questo sito sono originali e di proprietà esclusiva degli autori di Salento Km0, ne è pertanto proibito l'utilizzo, anche parziale, senza il loro consenso.

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