Agriturismo Biologico Le Fontanelle

Agriturismo Biologico Le Fontanelle sorge tra i Laghi Alimini e la splendida spiaggia cristallina della Baia dei Turchi. La leggenda vuole che proprio qui ci fu l’approdo dei Turchi che nel 1480 attaccarono Otranto, mettendola a ferro e fuoco per due settimane, prima di aprire una breccia nelle mura e conquistarla. Le vicende storiche legate all’assedio turco sono state narrate da Maria Corti nel suo romanzo “L’ora di tutti”. Marina, che qui è cresciuta e che oggi gestisce l’agriturismo, si è ispirata a quest’opera letteraria per arredare e progettare le camere matrimoniali dell’agriturismo. La forza de Le Fontanelle, ci racconta Marina, è quella di trasmettere la natura del posto tramite i prodotti locali ed anche quella di mantenere un’atmosfera ed un contesto da vera “agri-vacanza”, rifiutando immagini patinate ma offrendo, nella semplicità, un’accoglienza di qualità. La campagna salentina fa da sfondo al campeggio e alle camere, la pineta offre ombra e ristoro ai camperisti. L’orto e l’oliveto circondano l’area camper; gli ospiti possono acquistare i prodotti agricoli biologici prodotti in azienda: olio, uova, passata di pomodoro, ortaggi e legumi, pasta a lenta essicazione prodotta con grano duro Senatore Cappelli. Le Fontanelle raccontano, senza parole, l’amore e il rispetto del territorio.