Fave e foje in bici: i legumi e il Parco del Mago

Escursioni tra cibo, natura e cultura nella Grecìa salentina

Tutti in bici alla scoperta del Parco del Mago e dei legumi antichi: è questo lo spirito che animerà l’escursione a cura di Salento Km0, Salento Bici Tour e Ciclofficina Onza Onza, domenica 19 novembre.

Si parte dal To Kalò Fai di Zollino, dove scopriremo i legumi più famosi del Salento, per giungere a Sternatia presso il "Lacco del Capraro" (area umida di particolare pregio naturalistico) e la chiesetta della "Madonna de li Farauli", per arrivare infine a Soleto.
Qui scopriremo la Lenticchia di Soleto e la Pecora Moscia leccese, razza autoctona oramai quasi scomparsa, per fare ritorno nuovamente a Zollino presso il To Kalò Fai, presidio di valorizzazione del buon cibo locale, dove chi vorrà, potrà fermarsi per un pranzo conviviale.

La passeggiata sarà di circa 18 km su stradine secondarie, al riparo dal traffico veicolare. Facile e adatta anche ai bambini.
Si può partecipare con la propria bicicletta oppure prenotandone una gratuitamente, contattando Salento bici tour.

Prenotazioni al 340 649 3789 o via mail info@salentobicitour.org. Progetto realizzato nell’ambito di Puglia Capitale sociale 3.0