Dentro la filiera - Viticoltura naturale nel Salento

Nel Salento esiste una filiera vitivinicola eco-sostenibile portata avanti da piccoli agricoltori che producono vini naturali e salutari con tecniche artigianali e nel pieno rispetto dell'ecosistema. In questo episodio tutto al femminile due produttrici di vino, Marta Cesi (Dei Agre - Felline) e Sara Nutricato (Cantina Supersanum - Supersano) si raccontano e ci accompagnano dentro la filiera vitivinicola sostenibile della provincia di Lecce.

"Dentro la filiera" è un progetto promosso da Salento Km0 nell'ambito del progetto "Germinazioni: governance per l'agroecologia e lo sviluppo rurale" finanziato con L.R. n.28 del 13 luglio 2017 "Legge sulla partecipazione".