Cooperativa Terrarossa

Cooperativa Sociale Terrarossa nasce nel 2007 dall’unione di un gruppo di amici con competenze diverse, ma uniti dall’amore comune per la terra e dalla convinzione che il riscatto sociale possa venire anche da un approccio e da un uso rispettoso dell’ambiente e del territorio. Qui a Tricase si uniscono quindi agricoltura e attività solidali, per una crescita ambientale e culturale. L’olivicoltura, l’agricoltura e l’apicoltura vengono condotte secondo i principi dell’agricoltura biologica, rispettando gli equilibri naturali tra piante, animali, insetti e assicurando il mantenimento della fertilità della terra e della biodiversità. Terrarossa organizza laboratori ludico-didattici e di educazione ambientale per bambini e ragazzi, per diffondere la conoscenza delle tradizioni gastronomiche territoriali, una cultura consapevole dei consumi e i principi di una sana alimentazione. Viene fornita, dalla cooperativa, assistenza e consulenza agronomica gratuita per chi vuole convertire le colture al metodo biologico; si favoriscono, con prezzi riservati, la filiera corta e i gruppi di acquisto solidali, si incentiva la fruizione del territorio rurale e naturale mediante l’organizzazione di escursioni, ciclo passeggiate, trekking ed eventi in Area Parco in modalità lenta, sostenibile e accessibile. Inoltre, attraverso il contatto con la terra, Terrarossa offre a soggetti svantaggiati nuove opportunità lavorative e di inserimento sociale e collabora con il Centro di Salute Mentale attraverso corsi di apicoltura e di olivicoltura biologica. Insomma, qui a Terrarossa capisci come i prodotti della terra possano essere più che semplici prodotti alimentari e come tutti noi siamo partecipi di una forza sinergica che ci unisce all’ape, al seme, alla terra, agli altri.